Il cariofillene è stato trovato in uno studio sugli animali per ridurre il dolore da infiammazione e dolore ai nervi, ei ricercatori hanno suggerito che potrebbe essere utile nel trattamento del dolore cronico a lungo termine. Ciò è probabilmente dovuto alla struttura molecolare unica del terpene che gli consente di legarsi facilmente ai recettori CB2. I recettori CB2 si trovano nel sistema endocannabinoide periferico, piuttosto che nel cervello, il che significa che può aiutare a ridurre l'infiammazione senza fare un utente alto.
Il terpene si trova anche comunemente in chiodi di garofano, pepe nero e cannella, e in qualche modo l'alto da ceppi di cannabis con alti livelli di cariofillene si può dire di imitare questo, con gli utenti dicendo che fornisce sensazioni di calore e spezie. I terpeni sono anche responsabili delle proprietà aromatiche delle piante ed è per questo che si dice che i ceppi di cannabis a predominanza di cariofillene abbiano un aroma simile alla cannella e ai chiodi di garofano.
